Участники тематического вечера познакомятся с расписной античной керамикой из собрания ГИМ, представленной на выставке «Античные вазы», изучат непростые названия сосудов и узнают о том, какие из них древние греки использовали для хранения и транспортировки вина, а какие непосредственно участвовали в ритуалах и праздниках в честь бога виноделия Диониса.

В ходе экскурсии будет затронута и тема традиций винопития у древних греков, для которых вино было необходимым продуктом питания и входило в ежедневный рацион.

Музейное мероприятие выйдет за пределы музея и продолжится в стенах нового ресторана, расположенного неподалеку, на улице Металлистов.

Коллаборация филиала ГИМ в Туле и пространства «Кулинарный цех» предполагает новый формат сочетания исторической информации и организации культурного досуга. Участникам встречи будет предложена дегустация современных вин. Существование собственного виноградарства и виноделия в античный период на Боспоре подтверждено раскопками многих виноделен. Кроме того, древние греки, колонизируя территории Северного Причерноморья, переносили на новые территории не только язык, обычаи и традиции, религию, но и другие институции.

Сомелье остановится на истории виноградарства и традициях виноделия на юге России, объяснит, как определять характер и букет вина, расскажет, как правильно сочетать вино с едой. Гости тематического вечера попробуют напитки от виноделен, в 2021 году вошедших в двадцатку лучших мировых винодельческих хозяйств по мнению World’s Best Vineyards.

Юлия Ульянова — сомелье ресторана «Кулинарный цех»; обладательница международного профессионального сертификата WSET-2, член Российской ассоциации сомелье.

Мероприятие проводится при поддержке межрегионального проекта Российского географического общества «Золотое кольцо Боспорского царства» в рамках направления «Винные дороги Боспорского царства». Проект позиционирует Россию как один из центров мирового античного наследия. В 2021 году при поддержке Ростуризма издан первый в России винный тревел-гид «Винные дороги Боспорского царства». В издании представлена история виноделия на юге России с античных времен до наших дней, современное российское виноделие, гастрономические традиции и туристические возможности винодельческих регионов России — Краснодарского края, Ростовской области, Крыма и Севастополя. В античности здесь располагались города древнего Боспора — первого государства на территории современной России, в котором виноделие было в числе приоритетных отраслей экономики ещё до нашей эры.

Возрастное ограничение: 18+

Для участия в мероприятии необходимо купить билет по ссылке.

Пожалуйста, будьте внимательны: мероприятие имеет возрастное ограничение — 18+. Кроме билета организаторы могут попросить предъявить документ, подтверждающий возраст, и при его отсутствии, отказать в оказании услуги. Оплата за билет при этом возвращена не будет.

Сбор участников мероприятия — в филиале Исторического музея в Туле 13 января с 18:00 до 18:20.

Справки по телефону +7 (4872) 77-31-65.